Kombidämpfer SBE/10-CL

Kombidämpfer mit Direkteinspritzung 10x GN 1/1

• Smart Dampfkontrolle (CCYH).
• 20 vorprogrammierte Programme und 100 freiverfügbare.
  
• Erhaltungsfunktion (Belüftung durch Impulse), welche eine Warmhaltung oder einen langsamen Garvorgang ermöglicht.
• automatische Wiederaufheizzyklen im Garraum.
• Thermostat von 25 °C bis 300 °C.
• manuelle Feuchtigkeitsregulierung.
• zuverlässige Niedrigtemperatur-Dampfregulierung (DDRR).
• Zeitschaltuhr von 1 Minute bis 8 Stunden mit CCRT Funktion, speziell für niedrige Temperatur (CCBT) mit Berücksichtigung der Restzeit vor Kochzeitende.
• 6 automatische Kontrollen durch Sensoren.
  
• Integriertes automatisches Reinigungsprogramm (CCNA).

895 x 845 x h830 mm